Destiné aux élèves et aux apprentis préparant un BEP Bioservices, un CAP Maintenance et Hygiène des Locaux ou un Baccalauréat Professionnel Hygiène et Environnement, cet ouvrage a pour but de rassembler les connaissances théoriques et pratiques nécessaires à la mise en œuvre des techniques de propreté. Les élèves en formation BEP Carrières sanitaires et sociales et CAP Petite Enfance y trouveront des informations indispensables dans le domaine si important de l’hygiène des locaux. Ce livre devrait également rendre service à tous ceux qui, au sein d’une entreprise de propreté, dans le secteur hospitalier public ou privé, ont à cœur de renforcer la qualification technique des personnels.
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